Toujours de très bons moments à partager en décembre :  le repas de Noël. Une nouvelle fois, nous avons fait confiance à la Maison Brunet à Monteux (84) et nous ne l'avons pas regretté.

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les délicieuses petites mises en bouche ont été rapidement englouties, plus rapidement que mon réflexe photo... il ne restait plus grand chose quand on y a pensé

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Le choix des entrées : brochette de Saint Jacques et magret fumé sur son carpaccio de mangues, émulsion exotique

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ou terrine de foie gras maison, confit de coing et panettone maison

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Plat unique pour tout le monde : ballotine de chapon farcie aux morilles et son écrasée de pommes de terre au beurre fumé, cocotte de légumes glacés

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Planche de fromages

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Bûche mandarine et nougat, nous avons adoré

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Le traditionnel échange de cadeaux, que je vous montrerai plus longuement demain

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